Detalhe da pesquisa
1.
Mutton mortadella supplemented with yacón meal
Ci. Rural;
48(9)2018.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-737399
2.
Mutton mortadella supplemented with yacón meal / Mortadela de carne ovina suplementada com farinha de batata yacon
Ci. Rural;
48(9): e20180349, 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-736472
3.
Utilização do yacon (Smallanthus sonchifolius) na proteção contra colonização intestinal de frangos de corte infectados por Salmonella Enteritidis / Use of yacon (Smallanthus sonchifolius) protect against intestinal colonization of broilers infectes by Salmonella Enteritidis
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
69(3): 695-703, jun. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16755
4.
Utilização do yacon ( Smallanthus sonchifolius ) na proteção contra colonização intestinal de frangos de corte infectados por Salmonella Enteritidis / Use of yacon (Smallanthus sonchifolius) protect against intestinal colonization of broilers infectes by Salmonella Enteritidis]
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
69(3): 695-703, jun. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-846950
5.
Perfil glicêmico: efeito da estreptozotocina e do yacon (Smallanthus sonchifolius) em ratos Wistar / Glycemic profile: effect of estreptozotocin and yacon (Smallanthus sonchifolius) in Wistar rats
R. Soc. bras. Ci. Anim. Lab.;
5(1): 35-44, jun. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16761
6.
Perfil glicêmico: efeito da estreptozotocina e do yacon (Smallanthus sonchifolius) em ratos Wistar / Glycemic profile: effect of estreptozotocin and yacon (Smallanthus sonchifolius) in Wistar rats
Rev. Soc. Bras. Ciênc. Anim. Lab;
5(1): 35-44, jun. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1489753
7.
Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de plantas de Smallanthus sonchifolius (YACON) e Helianthus tuberosus L. (Jerusalem artichoke) / Evaluation of the antimicrobial activity of plant extracts of Smallanthus sonchifolius (YACON) and Helianthus tuberosus L. (Jerusalem artichoke)
Atas Saúde Ambient;
4: 131-137, 27 dez. 2016. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1371696
8.
Yacon: benefícios à saúde e aplicações tecnológicas / Yacon: health benefits and technological applications
Ci. Rural;
45(5): 912-919, 05/2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-10695
9.
Yacon (Smallanthus sonchifolius) flour added-cookies: chemical characterization and sensory acceptability among the patients with diabetes mellitus / Desenvolvimento de cookies adicionados de farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius): caracterização química e aceitabilidade sensorial entre portadores de Diabetes Mellitus
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(2): 219-225, 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17060
10.
Physicochemical and sensory characteristics of diet and regular biscuits prepared with yacon (Smallanthus sonchifolius) / Características físico-químicas e sensoriais de biscoitos diet e comuns preparados com yacon (Smallanthus sonchifolius)
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(2): 188-197, 2014. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-17059
11.
Potencial de utilização da farinha de batata yacon (Smallanthus sanchifolia) na produção de mortadelas de carne ovina
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-215306
12.
Raiz tuberosa de yacon (Smallanthus sonchifolius): potencialidade de cultivo, aspectos tecnológicos e nutricionais / Yacon tuberous root (Smallanthus sonchifolius): cultivation potentialities, technological and nutritional aspects
Ci. Rural;
38(3): 898-905, maio-jun. 2008.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-4393